ลีโซจิน พระเอกซีรี่ส์ ลีซาน เปิดร้านไก่ทอดให้คนไทยลิ้มลอง

Home / ข่าววงการเพลงสากล, ข่าววงการเพลงเอเชีย / ลีโซจิน พระเอกซีรี่ส์ ลีซาน เปิดร้านไก่ทอดให้คนไทยลิ้มลอง

ลีโซจิน (LEE SEO JIN) พระเอกจากซีรี่ส์เกาหลียอดนิยม ลีซาน ที่รอยยิ้มของเขาละลายใจสาวๆ มาแล้วทั่วเอเชีย เปิดตัวร้านไก่ทอดซอสเกาหลี SAMSICOCO (ซัมชิโคโค่) ที่ ศูนย์การค้า โชว์ ดีซี พร้อมสวมมาดพนักงานเสิร์ฟ เสิร์ฟไก่ทอดให้เหล่าสื่อมวลชนลิ้มลอง


คลิกที่ภาพเพื่อชมคลิปวีดิโอ

 

ลีโซจิน ได้เล่าถึงที่มาและคอนเซ็ปต์ของร้าน ว่า ร้าน SAMSICOCO ต้องการนำเสนอการสไตล์การประกอบอาหารแบบดั้งเดิมของคนเกาหลี โดยที่มาของเมนูไก่ทอดที่ปรุงรสในหม้อแบบดั้งเดิมของคนเกาหลี ได้แรงบันดาลใจมาจากรายการโทรทัศน์ของเขาซึ่งมีชื่อว่า ซัมซิแซ็กกิ รวมทั้งบรรยากาศของร้าน SAMSICOCO ก็ตกแต่งภายใต้แนวคิด ‘กลับคืนสู่ธรรมชาติ’ โดยจำลองสถานที่ถ่ายทำรายการ ซัมชิแซ็กกิ คือ เมืองจยอง-ซุน มาไว้ที่นี่ด้วย

 


คลิกที่ภาพเพื่อชมคลิปวีดิโอ
เคล็ดลับที่ทำให้ไก่ทอดมีความกรอบนอก ชุ่มฉ่ำ และนุ่มเนื้อข้างใน ของร้าน SAMSICOCO คือ แป้งสูตรพิเศษสำหรับชุบไก่ทอด ที่ใช้ผงธัญพืชเกาหลี เช่น แป้งถั่ว, แป้งข้าวเหนียว, และซอสดำ (Black COCO) ซึ่งเป็นซิกเนเจอร์ของทางร้านที่มีความแตกต่างจากร้านอื่นๆ ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองสูตรลับเฉพาะซึ่งมีส่วนผสมของกระเทียม ทำให้คงความกรอบของไก่ไว้ได้เป็นอย่างดี ผ่านกระบวนการปรุงโดยใช้หม้อเหล็กแบบดั้งเดิมของเกาหลี ‘กามาซอต’ และมีเมนูเสริม คือ มันฝรั่งทอดและโคสลอว์

ร้าน SAMSICOCO ของ ลีโซจิน อยู่ที่ ชั้น 1 โซน K-District ศูนย์การค้าโชว์ ดีซี ศูนย์การค้าและเอ็นเตอร์เทนเมนต์สุดหรู ครบวงจรแห่งแรกของไทย บนถนนพระราม 9

 

ภาพจากซีรี่ส์เกาหลีเรื่อง ลีซาน
ภาพจากซีรี่ส์เกาหลีเรื่อง ลีซาน